4月11日
今日は暑い1日。
天気予報によると南風が吹いた影響で気温が上昇したそうで。
職場がまだエアコンの順番が出来ていないため、蒸し風呂状態だった。
窓を全開にするも入ってくるのは南風のみ。
あーしんどかった。
こんな暑い日は素麺。と言いたいが、私は冷麦を選択。
太麺が好きなので、素麺より冷麦。食べ応えもあるし。カツオが効いた出汁に茗荷を入れる。
わけぎとすりゴマ、揚げ茄子を用意して。
少し硬めに茹でた冷麦をすすすっと頂きました。
冷たい物を食べると身体がサッパリしますね。
色のついた冷麦に我が子が興味を持ち。じっーと眺めてからツルツルと食べてました。
これからの季節、素麺や冷麦、お蕎麦、冷やし中華、パスタと麺類が活躍しますね。
熱めのお風呂でサッパリし、麦茶を飲んで就寝。