4月15日
今週も朝寝坊です。と言っても7時には起きますが。いつもが5時起きなので凄く寝た気持ちです。実際凄く寝てますが。
ポカポカ陽気に誘われ義理母の家にお邪魔しました。一人暮らしのため、孫に会えるのがとても嬉しいみたいでした。
義理母の家には鳩時計があります。1時間ごとに鳩がポッポと時間を知らせてくれます。その仕組みに我が子が夢中になり、時計を1時間程眺めてました。
小さな子供にとってはとても魅力的ですね、鳩時計。
帰り際、義理母より昆布の煮物を頂きました。
夜ご飯は鶏肉もも肉の唐揚げ。
以前は肉に味付けし、片栗粉を付け揚げていました。最近は市販の唐揚げ粉を使っています。カリッと揚がり肉はジューシーに仕上がります。やはり企業が研究しているだけあって美味しく揚げれますね。
唐揚げも先日の餃子と同じく、ペロリと完食。
もっと揚げても良かったのでしょうが、腹八分目。
明日は何食べようかな。